Studenten essen wie Gott an der Grenze zu Frankreich! Die Telekom Campus Cooking Tour 2011 macht zum wiederholten Male Halt in Saarbrücken und bekocht die Studenten der Universität des Saarlandes. Zusammen mit der Mensa-Köchin Tanja Perey wird Star-Koch Patrick Gebhardt vom 9. bis 13. Mai den Speiseplan der Mensa Campus Saarbrücken abwandeln. Die Herausforderung für den Star-Koch ist groß: Gekocht wird, anders als im Sternerestaurant, hier Brainfood für Tausende von Studenten. Für die gehirnaktivierenden Köstlichkeiten setzt der prominente Küchenmeister gemeinsam mit dem Küchenteam der Mensa Saarbrücken auf Zutaten wie Minze, Rucola, Couscous und Rosmarin. So werden die Köche gemeinsam mit Patrick Gebhardt u.a. Tandoori-Lachs mit Couscous, Joghurt-Gurken und Minze auf die Teller zaubern– und das alles zu Studentenpreisen. Ein voller Geldbeutel und Gerichte, die Lern- und Plauderlaune fördern – was will der Student mehr?

Star-Koch Patrick Gebhardt beweist, dass man auch in Großküchen ungewöhnliche Speisen preiswert zubereiten kann. Das schafft er gemeinsam mit der Unterstützung des örtlichen Mensateams rund um Mensaküchenchef Thomas Heib. Mit Gerichten wie Schweinerücken-Steak mit Rosmarin,
Kartoffel-Knoblauchpüree & Rucola-Orangenpesto oder Pasta mit grober Fenchel-Bratwurst, Pilzen, Rosmarin und Parmesan sorgen sie für den nötigen Energieschub für Geist und Körper der paukenden Studenten. Also Tablett in die Hand nehmen und bereit machen für den Telekom Campus Cooking Stopp in der Mensa Campus Saarbrücken!